« 多文化協働実践研究・全国フォーラム | トップページ | あっ! 無い?! »

老舗の店がなくなる!


 大久保で12年+3年間も開業していたマレーシア料理店「マハティール」が12月で店を閉じます。
 都内には四件あるマレーシア料理店のひとつで、このまちでは90年代から続く東南アジア系ビジネスとして長く親しまれてきました。
 メジャーな冊子からの取材もありました。
 マレーシア料理にはインド系、中国系、マレー系などそれぞれの食文化が反映、ミックスされていて、メニューがとても多文化です。
 大久保初心者にはおすすめのお店で、文化の多様性を五感で感じ取ることができます。「まち歩き講座」などでもお世話になりました。
 めまぐるしく店舗が入れ代わる大久保では店の消長にいちいち一喜一憂もしてはいられないのだけど、やはり馴染みの店がなくなるのは寂しいことです。

(や)

|

« 多文化協働実践研究・全国フォーラム | トップページ | あっ! 無い?! »

日々の活動」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/30704/25641405

この記事へのトラックバック一覧です: 老舗の店がなくなる!:

« 多文化協働実践研究・全国フォーラム | トップページ | あっ! 無い?! »